원조양평신내서울해장국

 

2023. 3. 24.

원조라고 간판 내 걸고 방송출연 선전하는 음식점은 피하는 편인데 유독 양평과 신내, 서울과 해장국을 조합한 상호를 가진 음식점은 거의 예외 없이 원조라는 간판을 내걸고 방송출연을 선전하여 원조 상호나 방송출연 선전이 싫다는 이유로 피할 업소가 없다. 이 정도라면 차라리 원조라는, 방송출연이라는 선전 문구를 내걸지 않는 편이 차별화가 되는 것 아닐까?

자전거 타러 나가 가끔 즐기는 양선지해장국, 원조·양평·신내·서울·해장국 의왕.안양권직영점을 찾는 이유 역시 그 집이 원조임을 내걸어서가 아니다. 그저 건강에 좋지 않다고 하나 실은 그래서 더욱 사람 입맛을 당기는 해장국 위에 동동 떠다니는 곱창과 시뻘건 고추기름과 고소하게 삶아낸 선지와 우거지가 만들어내는 맛의 조합, 그 맛을 잊지 못하기 때문일 따름이다.